Salmiakbomber

Salmiakbomber

Salmiakbomben är en chokladpralin fylld med kolakräm och rullad i saltlakritspulver. En fantastisk blandning av lakrits, salmiak och mjuk kola – salt, söt, mjuk och krämig på samma gång.
Skapades av Lena på Ett Chokladeri för tio år sedan.

Mitt företag, Lakrits Sverige AB, kommer ta över tillverkningen av Salmiakbomben från och med 1 april när Lena och Nils som driver Ett Chokladeri lägger ner sin verksamhet.

När P-O på tidningen Journal Chocolat berättade för mig att de ville skriva en artikel om att jag kommer ta över Salmiakbomben, frågade han om jag hade någon mer bild på bomberna. Det hade jag inte, men tänkte att jag skulle kunna ta några foton på dom så jag frågade, vilket format vill du ha på bilden? Jag tänkte liggande, ståendet eller ett fyrkantigt foto men fick till svar att han ville att de skulle ligga i en skål, typ sådana som Elisabeth har.

Efter en liten stunds funderade mejlade jag Elisabeth Johansson, Queen of Liqorice, och frågade om hon kunde låna ut några skålar. Fick till svar att det gick bra, jag kunde komma på fredag kl. 10.
Sedan började jag fundera på att jag nog kommer behöva fler foton i framtiden så jag mejlade Janine, Lumeah Photograph, som har tagit de flesta fotona här på hemsidan och frågade om hon kunde ta lite foton samt sa att det var bråttom. Hon svarade, jag kan komma på fredag kl. 11.

Helt fantastiskt! Jag blev jätteglad och P-O på Journal Chocolat blev glad som fick fina bilder!

Här nedan ser ni några av bilderna som Janine tog. Visst är de fina?

Bakom kameran

Bakom kameran

Fotografen som har tagit de flesta av de fina bilderna som finns här hemsidan heter Janine Laag och är Lakritsfestivalens festivalfotograf i år. En fantastisk fotograf som älskar att ta bilder som får människor att känna något!

Hon får verkligen sina kunder att slappna av och glömma kameran!

Janine är främst en Personal Brand Photographer. Hon tar naturliga och professionella varumärkesbilder av företagare, bilder som de sedan kan använda i  sociala medier, på webbplatser och i marknadsföringsmaterial.

Här är några foton som Janine tog på mig i somras vid Nationalmuseet.

Och lite fler lakritsbilder 🙂

Foto: Janine Laag – Lumeah Brand Photography
www.personalbrandphotography.se

Lakritsprovning med Jörgen Malmberg

Lakritsprovning med Jörgen Malmberg

Välkommen till lakritsinspiratören Jörgen Malmberg lakritsprovning! Jörgen föreläser om lakrits utifrån sin passion för detta svarta guld.
Han fann smaken som barn och har sedan dess utvecklat sitt förhållande till denna krydda och införlivat den i sitt personliga varumärke, vilket gör att alla i hans stora nätverk förknippar honom med lakrits i alla dess former. Han har döpt sitt företag till STIRKAL AB och har till årets festival utlovat de första produkterna skapade utifrån Dalarna, Innovation, Nyfikenhet, Kärlek, Energi med kopplingar till Asiens smaker. I Jörgens familj gäller att ”Lakrits är inte godis, det är en krydda”, vilket gör att barnen kan äta detta alla dagar i veckan, men bara godis på lördagar.
Vi hoppas att du kommer och tar del av föreläsningen ”En resa i Svart” som erbjuds före varje pass på Lakritsfestivalen.

Lakritsfototävling

Lakritsfototävling

Tycker du om att fotografera? Nu har du chans att vara med i vår fototävling. Ta en bild på något som har något med lakrits att göra och lägg ut den på Instagram med hashtaggen #lakritsfoto och tagga @lakritsfestivalen. Lakrits berör och de tio fotona som får mest ”gilla” går till finalen som äger rum på Lakritsfestivalen den 27-29 mars 2020.

Lakritsfototävlingen på Instagram äger rum 27 januari – 8 mars 2020

Så här gör du för att tävla:

Ta en bild på något som har något med lakrits att göra och lägg ut den på Instagram med hashtaggen #lakritsfoto och tagga @lakritsfestivalen senast den 8 mars 2020.

Tio foton som får mest ”gilla” går till finalen som äger rum på Lakritsfestivalen den 27-29 mars 2020 där besökarna och en jury kommer att utse en vinnare.

Förstapristagaren vinner fotokursen ”Fota med mobilen!
Andra- och tredjepristagarna vinner varsin goodiebag med lakrits.

Eventuell vinstskatt betalas av vinnarna.

För att delta i tävlingen via Instagram måste du ha ett öppet Instagramkonto, om du har dold profil kan vi inte se din bild. Vi förbehåller oss rätten att använda bilderna i marknadsföringssyfte. 

OBS! Tänk på att eventuella personer på bilden måste godkänna att bilden är med i tävlingen. De tio bidrag som går vidare till final behöver skriftligt godkännande från samtliga igenkänningsbara personer i bilden för att vi ska kunna publicera dem.

Slutresultatet med finalister och vinnare kommer presenteras på vår hemsida och på vår Instagramsida samt Facebooksida.

Priserna överlämnas enligt överenskommelse med vinnarna.

Lycka till!

Denna tävling är inte sponsrad, gjord i samarbete med, eller administrerad av Facebook eller Instagram.